Di era digital saat ini, perilaku pelanggan dalam konsumsi kuliner berubah signifikan. Teknologi dan kemudahan akses informasi memengaruhi cara pelanggan mencari, menilai, dan memutuskan pembelian makanan. Bagi pelaku bisnis kuliner, memahami perilaku ini menjadi kunci untuk tetap bersaing. Dengan wawasan ini, restoran dan kafe dapat menyesuaikan strategi agar menarik lebih banyak pelanggan dan meningkatkan loyalitas…